photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Puériculteur(trice) responsable struct accueil pte enfance

Puériculteur(trice) responsable struct accueil pte enfance

Emploi Administrations - Institutions

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité directe du responsable de pôle « Éducation et Sports » à qui vous reportez et en concertation avec l'élu référent vous devrez mettre au cœur du projet de l'établissement le bien-être et l'épanouissement de l'enfant. Vous accompagnez en ce sens l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire à atteindre cet objectif à travers les différentes actions mises en place. Parallèlement à ses responsabilités d'accompagnement des équipes au sein de la structure, vous devez gérer les différents besoins du service petite enfance (sur le plan administratif et logistique). De plus, vous participerez aux différentes phases du projet d'agrandissement et d'extension de la crèche. 1) Pilotage du projet d'établissement - Définir la conception du projet éducatif de la structure - Assurer la mise en œuvre, son suivi et son évaluation - Prévoir les évaluations et les réajustements 2) Maintenir et développer le partenariat avec les familles et promouvoir l'AEJE - Accompagner le soutien à la parentalité - Écouter et savoir orienter les parents vers des interlocuteurs ressources - Organiser leur participation à la vie de l'établissement - Faire partager les valeurs éducatives déclinées[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste Les missions : 1. Gestion opérationnelle de la cuisine : * Superviser la production culinaire quotidienne. * Apporter son expertise sur la présentation et l'assaisonnement des plats dans un style bistronomique * Assurer la mise en place et le bon déroulement des services. * Contrôler la qualité, la présentation et la cohérence des plats en veillant au respect des fiches techniques. * Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. * Participer à l'élaboration de banquets, de buffets. dans le cadre d'événements particuliers ou professionnels ou de réceptions par exemple. * Seconder le chef exécutif sur ses missions durant les périodes d'absence de celui-ci. 2. Management des équipes : * Encadrer et former les membres de la brigade. * Organiser les plannings en support avec le chef exécutif et répartir les tâches. * Maintenir un climat de travail positif et motivant. * Prévention et gestion des conflits 3. Garantir une expérience client optimale : * Veiller à la satisfaction client par la qualité et la régularité des plats. * Participer à la création de menus innovants en collaboration avec le Chef Exécutif. 4. Gestion des coûts et des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Champigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Planning semaine 1 : 3 jours, semaine 2 : 4 jours Du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2 Horaires de : 10H - 20H30 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un poste similaire serait un plus

photo Conseiller conjugal / Conseillère conjugale

Conseiller conjugal / Conseillère conjugale

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe PMI du territoire et sous la responsabilité du médecin directeur des actions de santé, vous intervenez comme conseiller conjugal et familial. Vous assurez des consultations en centre de santé sexuelle et contribuez à l'éducation à la vie affective et sexuelle dans les établissements scolaires. Vos interventions respectent la législation en vigueur et s'inscrivent dans la politique de santé et de prévention définie par le Conseil départemental. Vous participez également aux actions collectives de sensibilisation et d'information auprès des publics ciblés. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Assurer des séances d'information collective sur l'éducation à la vie affective et sexuelle en établissements scolaires. - Informer sur la contraception et les infections sexuellement transmissibles (IST). - Réaliser des entretiens à la suite d'un test de grossesse. - Assurer les entretiens pré et post-interruption volontaire de grossesse (IVG), notamment pour les mineures. - Proposer des conseils conjugaux et familiaux aux couples et parents accueillant un bébé. - Conseiller les adolescents confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance sur la vie affective et sexuelle. - Participer[...]

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Responsable qualité services

Emploi Social - Services à la personne

Brienon-sur-Armançon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Résidence Joséphine Normand - Site de Brienon et de Seignelay, vous aurez comme missions : - Concevoir la politique qualité en respectant le cahier des charges de la Haute Autorité de Santé - Planifier, coordonner et évaluer le programme qualité - Définir et mettre en œuvre un plan de communication sur la politique et le programme qualité - Organiser et maintenir le système de management de la qualité - Mettre en place et assurer le suivi d'un COPIL Qualité - Mettre en place des groupes de travail - Recueillir la satisfaction des résidents, des familles et des professionnels - Analyser les points sensibles, mettre en œuvre un plan d'action et en assurer le suivi - Préparer les différentes évaluations (externes, internes) - Recenser les besoins des professionnels et mettre en place des actions - Sensibiliser et fédérer l'ensemble des professionnels autour de la démarche qualité - Faire vivre le site Internet de l'établissement et celui des Maisons GEPY - Mettre en place des groupes de travail pour rédiger le nouveau projet d'établissement Connaissances professionnelles : Connaissance de la personne âgée et des personnes en situation de Handicap Connaissance[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Être Responsable de cuisine chez SIGNORIZZA c'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité de son secteur, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des recettes dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client. VOS MISSIONS PRINCIPALES Vous êtes à la fois cuisinier, gestionnaire et responsable d'une équipe ! Votre fonction dispose donc d'une certaine polyvalence avec pour principale mission la satisfaction du client. Vous serez chargé de : - Superviser et diriger l'équipe de production tout en faisant respecter les règles élémentaires d'approvisionnements et d'hygiène en vigueur (HACCP), - Participer à la gestion économique du restaurant en mettant en place toutes actions correctives afin de remplir les objectifs de résultats, - Être le garant de l'accompagnement et de la formation des autres membres de l'équipe, - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise. - Connaître et appliquer les techniques de fonctionnement, d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux, - Organiser, animer & fédérer une équipe (briefs & débriefs), - Prévenir et gérer les conflits, -[...]

photo Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Social - Services à la personne

Seignelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un Établissement et Service Médico-Social (ESMS) situé sur 2 sites, comprenant un Foyer pour adultes handicapés et d'un Ehpad pour personnes handicapées vieillissantes, la Résidence Joséphine Normand recherche un Responsable pour le Pôle Handicap situé à Seignelay. Idéalement, vous disposez d'un diplôme d'encadrement, d'une forte expérience dans la gestion d'équipe et une connaissance du secteur médicosocial Personnes âgées/ Personnes handicapées. Missions : - Participer à l'élaboration et communiquer sur les projets institutionnels (projet d'établissement, de service, projet de soins) - Programmer les activités du service et établir un bilan annuel, compléter les indicateurs qualités - Participer aux commissions d'admissions et organiser les entrées avec le médecin coordonnateur et le service des admissions - Garantir l'accueil et l'information des résidents et des familles - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité des soins en veillant à la satisfaction des résidents et de leurs familles - Veiller à l'utilisation et à la bonne tenue du logiciel de soins informatisé par les agents et stagiaires selon leur droit d'accès, en contrôlant et[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement au sein des crèches intercommunales, nous recrutons un assistant éducatif petite enfance H/F. Sous l'autorité de la Directrice de la structure, vous intégrerez une équipe bienveillante, engagée dans un accompagnement individualisé et respectueux des besoins fondamentaux de chaque enfant. Vous participerez activement à la mise en œuvre du projet éducatif de la crèche, dans un environnement valorisant les relations humaines, l'écoute, la co-construction avec les familles et l'adaptation aux rythmes naturels de l'enfant. Vos missions: Accueillir les enfants et leurs familles dans une posture chaleureuse et rassurante, Créer un environnement de confiance et de sécurité favorisant l'éveil, l'autonomie et la socialisation des tout-petits, Participer activement à la vie quotidienne de la crèche : soins, repas, siestes, temps de jeux, sorties., Proposer et animer des activités en lien avec le développement psychomoteur et affectif des enfants, Être à l'écoute des besoins individuels et des émotions des enfants, Appliquer les protocoles d'hygiène, de sécurité et de santé, Assurer l'entretien des locaux et du matériel selon les normes en vigueur, Contribuer[...]

photo Psychologue

Psychologue

Emploi Hôpitaux - Médecine

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Dans le cadre d'un remplacement au sein de notre Centre Hospitalier, nous recherchons dès que possible et jusqu'à mars 2026 : Un(e) PSYCHOLOGUE (H/F) en CDD LE SERVICE L'hôpital de Jour Gériatrique est un service de rééducation ou réadaptation de patients ne nécessitant pas une hospitalisation complète. Les missions sont : réadaptation à la marche et à l'effort, prévention des chutes et de la perte d'autonomie, stimulation cognitive, éducation thérapeutique, bilan social, prévention de la dénutrition, accompagnement des maladies chroniques ou dégénératives. Le service des consultations mémoire permet d'approfondir l'exploration de troubles de la mémoire ou troubles neurocognitifs auprès d'un médecin gériatre. La consultation peut être complétée par un bilan neuropsychologique ainsi qu'un bilan orthophonique, et un accompagnement psychologique peut être proposé. L'accueil de jour propose un accompagnement à la journée de patients atteints de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, dans l'objectif de maintenir le lien social et rompre l'isolement, stimuler les fonctions cognitives et maintenir l'autonomie. LES MISSIONS - Pratiquer des entretiens[...]

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Escape Game - Le Pensionnat abandonné

Science et technique

Pontigny 89230

Du 06/10/2025 au 31/12/2025

" L'ancien pensionnat de l'abbaye est sur le point d'être démoli. On vous a averti que quelque chose y est resté caché mais quoi ? Ici chaque détail a son importance et le temps est compté avant l'ultime démolition. Saurez-vous mettre à profit votre logique, votre sens de l'observation et votre esprit d'équipe pour percer ce secret ? Vous avez 60 minutes pour découvrir les lieux, résoudre une série d'énigmes, manipuler des objets et remplir votre mission. Faites preuve de curiosité, coopérez, explorez... et surtout ne perdez pas une seconde. Le compte à rebours est lancé, bonne chance !" Age minimum pour participer: 12 ans De trois à six personnes, sur réservation seulement.

photo Escape Game - Le Pensionnat abandonné

Escape Game - Le Pensionnat abandonné

Manifestation culturelle

Pontigny 89230

Du 06/10/2025 au 31/12/2025

" L'ancien pensionnat de l'abbaye est sur le point d'être démoli. On vous a averti que quelque chose y est resté caché mais quoi ? Ici chaque détail a son importance et le temps est compté avant l'ultime démolition. Saurez-vous mettre à profit votre logique, votre sens de l'observation et votre esprit d'équipe pour percer ce secret ? Vous avez 60 minutes pour découvrir les lieux, résoudre une série d'énigmes, manipuler des objets et remplir votre mission. Faites preuve de curiosité, coopérez, explorez... et surtout ne perdez pas une seconde. Le compte à rebours est lancé, bonne chance !" Age minimum pour participer: 12 ans De trois à six personnes, sur réservation seulement.

photo BOPKYTA, le voyage à l'Est

BOPKYTA, le voyage à l'Est

Spectacle

Auxerre 89000

Du 11/03/2026 au 12/03/2026

Sur les traces de son grand-père, survivant du Goulag, Rainer Sievert se lance dans une enquête qui croise Grande Histoire et mémoire familiale. Un saisissant Voyage à l’Est qui pourrait bien déboucher sur quelques lumières pour nos temps présents… 1944. À l’Est, l’Allemagne est vaincue. Avec la logique des blocs, un froid polaire s’abat sur l‘Europe… Une réalité mordante à - 50° pour un ex-soldat du Reich, esclave de la terrible « guillotine glacée », alias Bopkyta - prononcer Vorkouta -, l'un des camps les plus durs du Goulag. Arrivé en envahisseur, celui-ci n’est autre que le grand-père de Rainer Sievert. Il ne reviendra qu’au bout de neuf ans. Partant du silence de cet homme, Sievert renoue avec le « théâtre-mémoire » dont il a le secret. Dans un décor enchanteur qui met l’horreur à distance, ce petit-fils partage son étonnement et interroge un destin individuel et ses zones d’ombres au regard de l’histoire. Lettres, photos, films et documents à l’appui, Bopkyta noue histoire et présent, réel et humour amer, pour dessiner pas à pas une fresque européenne… Qui prend un relief troublant à l’heure du retour des vents mauvais.

photo BOPKYTA, le voyage à l'Est

BOPKYTA, le voyage à l'Est

Manifestation culturelle

Auxerre 89000

Du 11/03/2026 au 12/03/2026

Sur les traces de son grand-père, survivant du Goulag, Rainer Sievert se lance dans une enquête qui croise Grande Histoire et mémoire familiale. Un saisissant Voyage à l’Est qui pourrait bien déboucher sur quelques lumières pour nos temps présents… 1944. À l’Est, l’Allemagne est vaincue. Avec la logique des blocs, un froid polaire s’abat sur l‘Europe… Une réalité mordante à - 50° pour un ex-soldat du Reich, esclave de la terrible « guillotine glacée », alias Bopkyta - prononcer Vorkouta -, l'un des camps les plus durs du Goulag. Arrivé en envahisseur, celui-ci n’est autre que le grand-père de Rainer Sievert. Il ne reviendra qu’au bout de neuf ans. Partant du silence de cet homme, Sievert renoue avec le « théâtre-mémoire » dont il a le secret. Dans un décor enchanteur qui met l’horreur à distance, ce petit-fils partage son étonnement et interroge un destin individuel et ses zones d’ombres au regard de l’histoire. Lettres, photos, films et documents à l’appui, Bopkyta noue histoire et présent, réel et humour amer, pour dessiner pas à pas une fresque européenne… Qui prend un relief troublant à l’heure du retour des vents mauvais.

photo A l'ombre d'un nuage

A l'ombre d'un nuage

Auxerre 89000

Le 11/12/2021

Qu'un livre s'ouvre et c'est un monde qui prend son envol. Voici le précieux secret que les parents transmettent aux enfants à l'heure du coucher. Spectacle à voir à partir de 10 mois, À l'ombre d'un nuage nous propose rien moins que de traverser le rêve qui pourrait surgir une fois les paupières des bambins fermées... Imaginez des pages prendre soudain vie à la manière d'un pop-up grandeur nature pour faire émerger un paysage de papier. Une montagne, un arbre, une rivière, un lac... Et un nuage facétieux pressé de prendre son envol pour se transformer au gré de son humeur. Ce miracle de poche, on le doit au talent de la compagnie en attendant… qui a œuvré de concert avec l'illustrateur Vincent Godeau. Ensemble ils ont créé un univers stylisé, doux et coloré, dont les éléments sont animés avec délicatesse par un interprète - fille ou garçon - tantôt jongleur, pantin ou magicien. De jeux de mains délicats en ombres mouvantes, les tableaux s'enchaînent dans un enchantement visuel plein de douceur auquel fait écho une musique aérienne et déliée, aux accents de carillon. De quoi garder longtemps la tête dans les nuages.

photo Les parents terribles

Les parents terribles

Auxerre 89000

Du 15/03/2022 au 16/03/2022

Un vaudeville sur fond de tragédie antique ? Fin des années 30, un Cocteau aux abois monte un brûlot aux résonances contemporaines. Terriblement drôle ! 1938. Isolé, en butte à l'insuccès de ses récentes pièces, Cocteau renverse la table. Le public veut se divertir ? Le dramaturge brosse avec Les parents terribles un vaudeville à la mécanique implacable. Et fait mouche. Les salles sont combles, la critique est élogieuse, l'extrême droite se scandalise. C'est que tout le monde voit juste dans le jeu de l'auteur, qui tout en faisant fonctionner le vaudeville à plein régime, prend cette forme canonique du théâtre bourgeois à rebrousse-poil. Dans une famille sens dessus dessous, Yvonne, la mère voue un amour maladif à son fils Michel, qui voudrait s'unir à la jeune Madeleine. Georges, le père, est l'amant de Madeleine. Il est aussi aimé en secret par Léo, sœur d'Yvonne. Un cocktail détonnant qui donne à Cocteau l'occasion de « se faire le peintre fidèle d'une société à la dérive ». De revenir aussi à une certaine idée du théâtre. « J’ai essayé d’écrire une pièce qui, loin de servir de prétexte a` une mise en scène, servirait de prétexte a` de grands comédiens. » annonce-t-il.[...]

photo Les parents terribles

Les parents terribles

Auxerre 89000

Du 15/03/2022 au 16/03/2022

Un vaudeville sur fond de tragédie antique ? Fin des années 30, un Cocteau aux abois monte un brûlot aux résonances contemporaines. Terriblement drôle ! 1938. Isolé, en butte à l'insuccès de ses récentes pièces, Cocteau renverse la table. Le public veut se divertir ? Le dramaturge brosse avec Les parents terribles un vaudeville à la mécanique implacable. Et fait mouche. Les salles sont combles, la critique est élogieuse, l'extrême droite se scandalise. C'est que tout le monde voit juste dans le jeu de l'auteur, qui tout en faisant fonctionner le vaudeville à plein régime, prend cette forme canonique du théâtre bourgeois à rebrousse-poil. Dans une famille sens dessus dessous, Yvonne, la mère voue un amour maladif à son fils Michel, qui voudrait s'unir à la jeune Madeleine. Georges, le père, est l'amant de Madeleine. Il est aussi aimé en secret par Léo, sœur d'Yvonne. Un cocktail détonnant qui donne à Cocteau l'occasion de « se faire le peintre fidèle d'une société à la dérive ». De revenir aussi à une certaine idée du théâtre. « J’ai essayé d’écrire une pièce qui, loin de servir de prétexte a` une mise en scène, servirait de prétexte a` de grands comédiens. » annonce-t-il.[...]

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